Immer am Puls der Zeit:

Die TMS setzt auf innovative Schwerpunkte, um ihren Schülern eine möglichst breite und sinnvolle Ausbildung zu bieten. 

Ab dem Schuljahr 2020/2021 bieten wir an der TMS  als Zusatzqualifikation die Ausbildung zur

VEGAN VEGETARISCH geschulten FACHKRAFT an.

"Neben Nachhaltigkeit, Kreativität, Vollwertigkeit, Ausgewogenheit oder Ethik sind auch Allergien, Religion und Klimabewusstsein Begrifflichkeiten, welche diese Ernährungsform begleiten“, ist Kochlehrer Wolfgang Lahmer schon voller Vorfreude. 

„Unsere Schüler werden zu Spezialisten für pflanzenbasierende Küche: von der knackigen Rohkost, über Traditionelles – neu und vollwertig interpretiert – bis hin zur extravaganten Spitzenküche“, macht Lahmer schon Lust auf mehr.