Höhere Lehranstalt für Tourismus (5-jährige Ausbildung)

Food Design und Entertainment

Einzigartig im deutschen Sprachraum!

In Kooperation mit den führenden Food Designern Europas,

Dr. Sonja Stummerer und Mag. Martin Hablesreiter.

FOOd Design?

  • ist DIR die Gastronomieszene zu langweilig?
  • Sind DIR Europas Supermärkte zu unpersönlich?
  • ist DIR der Lebensmittelmarkt zu wenig nachhaltig?
  • Als Food Designerin kannst DU diese Umstände verändern!

Was machst DU als FOOD Designer?

  • DU vereinbarst Essen, Tourismus, Design und Nachhaltigkeit.
  • DU hinterfragst unser Essverhalten, unsere Essrituale und unsere Lebensmittel.
  • DU förderst die Regionalität von Produkten.
  • ... oder DU beginnst ein Design-Studium

Was machst DU als Flairtender?

  • DU arbeitest in TOP Bars weltweit.
  • DU eroberst als Entertainer den Tourismussektor.



Berufs- und Karrierechancen

Nach fünf Jahren mit Matura kannst DU

  • als Designer in den Tourismussektor einsteigen
  • nachhaltige Konzepte für Hotel- und Gastronomiebetriebe entwerfen
  • neue, revolutionäre Konzepte für die Lebensmittelproduzenten entwickeln
  • weltweit als Flairtender coole Drinks shaken

Dieser Schulzweig fordert und fördert:

  • kreativen Zugang zu den praktischen Gegenständen
  • setzt auf Ernährungstrends und gesunde Küche
Berufsberechtigungen:

Gleichhaltung mit Lehrabschlüssen gemäß § 34a BAG:

  • Köchin/Koch
  • Restaurantfachfrau/Restaurantfachmann
  • Hotelassistentin/Hotelassistent
  • Gastgewerbeassistentin/Gastgewerbeassistent
  • Reisebüroassistentin/Reisebüroassistent
  • Bürokauffrau/Bürokaufmann

 

Die Absolventinnen und Absolventen erhalten den Berufstitel "Touristikkauffrau/Touristikkaufmann".

  • Ersatz der Unternehmerprüfung (für alle Gewerbe)
  • Ersatz der gastgewerblichen Befähigungsprüfung

 



Kosten
Kosten

Investition in die Zukunft. All inclusive.

Praktikum
Praktikum

Praktisch die Besten.

Stundentafel
Stundentafel

Einmal Klick, alles im Blick.


Das Team
Das Team

Lernkultur auf Augenhöhe.

Aktivitäten
Aktivitäten

Coole Schule.

Zusatzausbildung
Zusatzausbildung

Weil noch mehr möglich ist.


 

Diese Schule interessiert mich!

 

Ich will mehr erfahren!